☆ 12月10日(月) 果樹の剪定 (守山フルーツランドにて 梨・葡萄)
比良山に初冠雪の寒い中、守山市の湖岸に面する守山フルーツランドにて果樹の剪定の授業でした。
農事組合法人さづかわ果樹生産組合森田滋様より、果樹園が出来た経緯、現在の生産販売状況について説明いただきました。
梨の栽培についてお聞きした後、梨園で剪定の仕方を実践をもって教えていただきました。この時期の作業は最も大切です。
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午後は、ぶどう栽培と剪定について西村ご夫妻よりご指導いただきました。
2年生
☆2020年10月5日(月) あいとうエコプラザ「菜の花館」の見学と果樹の収穫実習の授業を受けました。
菜の花館では廃油を利用したろうそく作りを体験しました。
東近江市の資源循環システムにつて説明を受け、どのように廃油からバイオマスエネルギーを作り、それをどのように活用しているか工場見学をしました。
40年くらい前琵琶湖に赤潮が発生し、私たちも「せっけん運動」に協力したこと思い出しました。東近江市では、菜の花栽培から始まる循環サイクルを実践されているそうです。
菜の花館では廃油を利用したろうそく作りを体験しました。
東近江市の資源循環システムにつて説明を受け、どのように廃油からバイオマスエネルギーを作り、それをどのように活用しているか工場見学をしました。
午後からは近くの福永梨園で、梨の種類、特徴、梨栽培のにまつわる話をお聞きし、試食させていただき、大きな梨「新高」を2個収穫。